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Rezept: Nassi Kuning (gelber Reis)

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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

400 gweißer Reis 
1 Dose(n) Santen 
0.25 TLKunjit 
0.25 TLSereh oder 1/2 Zweig Sereh 
2 Blätter Djuruk Purut 

Zubereitung:

Kochen wie den weißen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis mischen. Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen, Petersilie und/oder mit gewürfelten, gebratenen Zwiebeln.


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(*) Für diese Version von Nassi Kuning (gelber Reis) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


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