Rezept: Nudel-Bananen-Salat

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.52 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

200 g	Fenchelknolle	ca. 0.70 €
100 g	Banane	ca. 0.18 €
100 g	Orange	ca. 0.20 €
30 g	Nudeln - bissfest gegart
150 g	Joghurt - fettarm	ca. 0.12 €
2 EL	Orangensaft - evtl. mehr	ca. 0.02 €
2 EL	Mango Chutney scharf	ca. 0.27 €
	Curry	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
50 g	Tiefseegarnelen	ca. 0.00 €
1 TL	Margarine - oder Butter	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Fenchel putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Banane schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Orange schälen und das Fruchtfleisch würfeln.

Den Joghurt mit den übrigen Dressing-Zutaten verrühren und mit Gewürzen abschmecken. Dann Fenchel, Früchte und Nudeln gut mischen und Dressing darübergeben.

Die Tiefseegarnelen im heißen Fett kurz braten und dabei mit etwas Curry bestäuben. Auf dem Salat anrichten.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Nudel-Bananen-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Curry * Fenchel * Garnelen * Joghurt - fettarm 1,5% * Mango-Chutney * Orangen - unbehandelt * Orangensaft * Pflanzenmargarine * Salz - Jodsalz mit Fluor

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Banane Fenchel Nudel Salat Teigware

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Englische Stachelbeercreme 4 Portionen Preise: Discount: 5.27 € EU-Bio: 5.27 € Demeter: 5.27 € Stachelbeeren putzen, waschen und abtropfen lassen. Mit Zucker, Wasser (1) und Zimtstange in einem Topf aufkochen und zugedeckt 25 Minuten kochen. Zimtstange
	Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti 4 Portionen Preise: Discount: 11.31 € EU-Bio: 11.46 € Demeter: 11.68 € Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter
	Sally Lunns 1 Rezept Preise: Discount: 1.56 € EU-Bio: 1.56 € Demeter: 2.06 € Die Butter langsam in einem Topf zergehen lassen. Vom Herd nehmen und die Milch und den Zucker hineingeben. Dann die Hefe hinzugeben und gut verrühren. Die
	Haselnussmakronen 1 Rezept Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 6.54 € Demeter: 6.54 € Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen etwas für die Glasur wegnehmen. Gemahlene Nüsse daruntermengen. Mit dem Spritzbeutel auf ein mit
	Roggen-Walnussbrot 1 Rezept Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 6.17 € Demeter: 6.27 € Mehl, Salz und Wasser in einer großen Schüssel mischen. Die Hefe in dem warmen Wasser auflösen und unter das Mehl in der Schüssel mischen. Alles 10 Minuten

Rezept: Nudel-Bananen-Salat

Zutaten für 1 Portion:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: