Rezept: Obatzter I
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.27 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Camembert | ca. 2.25 € |
| 100 g | Butter | ca. 0.72 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 1 Spur | Salz | |
| Pfeffer (nach Geschmack) | ||
| Paprika (nach Geschmack) |
Zubereitung:
Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdrücken, kleingewürfelte Zwiebel und Gewürze dazugeben. Alles gut miteinander vermischen. Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.
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