Rezept: Offspring Ketchup

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.82 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 ml	Pomodoro
250 ml	Wasser (zum Pomodoropack - ausspülen)	ca. 0.00 €
1 EL	Olivenöl	ca. 0.08 €
3 EL	Curry mild	ca. 1.45 €
2 EL	Zucker	ca. 0.05 €
1 TL	Salz	ca. 0.00 €
1 TL	Peffer schwarz
	Chilipulver oder Cayenne - um Anschärfen (optional)	ca. 0.12 €

Zubereitung:

Olivenöl im kleinen Topf erhitzen. Pomodoro dazu, Wasser hinterher. Rest beigeben, aufkochen. Mit den Gewürzen den eigenen Wünschen entsprechend abschmecken. Auf passende Konsistenz reduzieren.

Das Zeug wird vom gesamten, hier abhängenden Offspring gerne genommen. U.a. auch zum Dippen von Chips und sonstigem Knabberkram.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Offspring Ketchup Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Curry - mild * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser * Zucker - Raffinade

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