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Rezept: Öl-Quark-Teig

Bild: Öl-Quark-Teig - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.89 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 1.07 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

150 gQuarkca. 0.41 €
6 ELMilch - lauwarmca. 0.09 €
6 ELÖlca. 0.10 €
300 gMehlca. 0.44 €
1 Pack.Backpulverca. 0.03 €
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zutaten verkneten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Dann den Teig mit einer Gabel einstechen.

Ca. 10 Minuten auf 200 GradC vorbacken

Dann mit den gewünschten Zutaten belegen und nochmal ca. 25 Minuten backen


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(*) Die Zubereitung von Öl-Quark-Teig erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Speisequark mager  *   Weizenmehl Type 405


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