Rezept: Orangen mit würzigem Rum
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten Rezept: 0.6 € Kosten Portion: 0.15 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 2 TL | ganze Gewürznelken | ca. 0.28 € |
| 350 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
| 2 EL | Rum - 6 Orangen | ca. 0.24 € |
Zubereitung:
Orangen schälen und in recht dünne Scheiben schneiden. Zucker, Nelken und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 im offenen Topf so lange kochen lassen, bis ca. ein Viertel davon verkocht ist. Den Topf von der Kochstelle ziehen, den Rum zufügen, abkühlen lassen. Die Orangenscheiben auf 6 Glasschälchen verteilen, den Rumsirup darübergießen.
Zubereitungszeit : : 40 Minuten
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