Rezept: Orangen-Buttermilch-Shake

Bild: Orangen-Buttermilch-Shake - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.08 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Buttermilch, gut gekühlt	ca. 0.79 €
4	Orangen, frisch gepreßter - Saft von
2	Grapefruits
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
50 g	Zucker - circa	ca. 0.07 €
1	Orange	ca. 0.29 €
8	Cocktailkirschen

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer miteinander verquirlen und in vier Gläser füllen.

Für die Garnitur Orange in Scheiben schneiden und die Scheiben anschließend vierteln.

Auf vier Spieße jeweils 2-3 Orangenviertel und 2 Cocktailkirschen stecken. Auf den Orangen-Buttermilch-Shake legen und sofort servieren.

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(*) Die Zubereitung von Orangen-Buttermilch-Shake erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Buttermilch * Cocktailkirschen * Grapefruit * Orangen * Vanillinzucker - Päckchen * Zucker - Raffinade

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Rezept: Orangen-Buttermilch-Shake

Zutaten für 4 Portionen:

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