Rezept: Orangen-Cocktail
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.52 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 8 Gläser:
| 4 kl. | Mangos (à 250 g) | |
| 800 ml | Orangensaft, frisch gepresst | ca. 0.52 € |
| 8 | Limettensaft | |
| 12 | Eiswürfel | |
| 800 ml | Tonic-Water | |
| Limettenscheiben z. - Garnieren | ||
| Minzeblättchen z. Garnieren |
Zubereitung:
Die Mangos schälen. Das Fruchtfleisch von dem Stein schneiden, in hohen Becher geben. Fein pürieren.
Das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen und mit dem Orangensaft, dem Limettensaft und den Eiswürfeln in einen Cocktail-Shaker geben und eine Minute lang gut durchschütteln.
Den Cocktail in acht Cocktail-Gläser abseihen und mit dem sehr kalten Tonic-Water auffüllen. Die Eiswürfel nicht mit in die Drinks geben! Die Glasränder mit den Limettenscheiben und der Minze garnieren, sofort als Begrüssungsschluck servieren.
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