Rezept: Pariser Erdbeerdessert
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Pack. | TK-Erdbeeren | |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 3 EL | Weinbrand, evtl. mehr | |
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.58 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 Pack. | Vanillepuddingpulver | ca. 0.10 € |
| 250 g | Quark | ca. 0.69 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 0.25 l | Sahne | ca. 1.36 € |
Zubereitung:
Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schüssel füllen. Zuckern, mit Weinbrand beträufeln und durchziehen lassen. Aus Milch, 50 g Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen. Während der Pudding abkühlt, ab und zu umrühren. Nach dem Erkalten mit Quark, 50 g Zucker und steif geschlagener Sahne vermischen und über die Früchte geben.
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