Rezept: Parmesanhippen
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 40 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.6 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Parmesan | ca. 3.60 € |
| 2 EL | Polentagrieß (Maisgrieß) | |
| Öl |
Zubereitung:
Parmesan reiben, zu ca. 200 g Parmesan ca. 2 El. Polentagrieß (Maisgrieß) dazu. Beschichtete Pfanne mit wenig Öl erhitzen, dann mit El. kleine ganz flache Häufchen der Käsemasse in diese Pfanne. Dauert wenige Augenblicke, bis die Plätzchen am Rand bräunlich werden, dann mit Pfannenheber raus und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
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