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Rezept: Passionsfrucht-Mango-Marmelade

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Durchschnitt: 8.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.4 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

250 gMango, in Würfel geschnitte 
250 gPassionsfruchtsaft oder - frisches Fruchtfleisch voca. 0.00 €
Passionsfrüchten 
500 gZuckerca. 0.75 €

Zubereitung:

Alles unter gleichmäßigem Rühren kochen lassen, bis die Marmelade geliert.

Schmeckt würzig und exotisch.


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(*) Die Zubereitung von Passionsfrucht-Mango-Marmelade erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Maracujasaft - Passionsfruchtsaft  *   Passionsfrüchte - Maracujas  *   Zucker - Raffinade


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