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Rezept: Pfefferminzkonfektmasse

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Durchschnitt: 7.24 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

400 gPuderzuckerca. 3.38 €
1 Eiweißca. 0.08 €
3 TLZitronensaft - gehäuft (x)ca. 0.04 €
0.5 TLPfefferminzöl - gehäuft (x) 

Zubereitung:

Puderzucker sieben, Eiweiß, Zitronensaft und Pfefferminzöl zufügen und zu einer dicklich-zähen Masse verkneten.


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(*) Die Zubereitung von Pfefferminzkonfektmasse erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Zitronensaft


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