Rezept: Pico de Gallo

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.00 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 6 Portionen:

4	Tomaten; in Stücke - geschnitten
1	Rote Zwiebel; feingehackt
10	Radieschen; grobgehackt
2	Grüne Chilischoten; und - feingehackt
2 EL	Koriander, frisch; gehackt	ca. 1.19 €
1	Limette: Saft	ca. 0.19 €
0.25 TL	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und sorgfältig vermischen. Sofort servieren.

Es gibt viele Varianten dieser mexikanischen Salsa, deren Name übersetzt Hahnenschnabel bedeutet. Diese Version schmeckt am besten auf käseueberzogenen Tacos und Burritos oder zu gebratenem Huhn oder Rindfleisch.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pico de Gallo Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Koriandergrün - Cilantro * Limette * Radieschen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln, rot

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Sauce Tomate

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Dinkelauflauf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 4.54 € EU-Bio: 5.70 € Demeter: 5.79 € Den Dinkel etwa 10 Stunden zugedeckt im Wasser quellen lassen. Das Gemüse waschen, putzen, gegebenenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Die
	Frankfurter Apfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 9.06 € EU-Bio: 9.49 € Demeter: 10.48 € Mehl in Schüssel streuen, in die Mitte eine Vertiefung formen und Eigelb, Zucker, Zitronenschale und Salz hineingeben. Butterflöckchen auf dem Rand
	Hähnchen auf Sahnelinsen 4 Portionen Preise: Discount: 4.85 € EU-Bio: 5.09 € Demeter: 5.36 € Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Linsen abtropfen lassen. Möhren der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden. Lauch in Ringe scheniden.
	Apfel-Kartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 3.01 € EU-Bio: 4.14 € Demeter: 4.04 € Kartoffeln gründlich waschen und im Schnellkochtopf weich kochen. Abschrecken, pellen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die
	Gurkenpfanne mit Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 4.75 € Gurke putzen,waschen und evtl. schälen. Längs halbieren und die Kerne herauslösen. Gurke in Scheiben schneiden. Gemüsezwiebeln schälen und in dicke Spalten

Rezept: Pico de Gallo

Zutaten für 6 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: