Rezept: Porridge - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.92 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.85 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 l | Wasser | ca. 0.01 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 300 g | Hafermehl (Reformhaus) | ca. 0.84 € |
| Milch oder Sahne, kalt | ||
| Zucker - oder Honig |
Zubereitung:
Das klassische englische Frühstück.
Wasser kochen, salzen und mit dem Schneebesen in der Hand Hafermehl regenartig (nicht auf einmal) einlaufen lassen. Mit dem Holzlöffel rühren und bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten ziehen lassen. In Schüssel oder Teller füllen und mit kalter Milch oder Sahne, nach Belieben auch Zucker oder Honig, servieren.
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