Rezept: Rosmarinkartoffeln - Variation 3

Bild: Rosmarinkartoffeln - Variation 3 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.4 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

3	Kartoffeln, feingewürfelt
1	Zwiebel, gehackt	ca. 0.13 €
2 TL	Rosmarin, feingehackt - gehäuft (x)	ca. 0.19 €
0.5 TL	Butter - gehäuft	ca. 0.02 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln in Butter 15 Minuten rösten, dabei hin und wieder
durchschwenken. Pfeffern und salzen, die Zwiebeln zugeben und weitere 5
Minuten bräteln. Zum Schluss den Rosmarin zugeben.

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(*) Die Zubereitung von Rosmarinkartoffeln - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Pfeffer schwarz - ganz * Rosmarin * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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