Rezept: Rumfort

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.28 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4 EL	Ketchup	ca. 0.09 €
1 EL	Olivenöl	ca. 0.08 €
1 EL	Pesto
1 EL	Sojasauce oder - Worcestershires	ca. 0.05 €
1 EL	Chilisauce	ca. 0.06 €
1 EL	Chili für Chickensauce
NACH BELIEBEN (SIEHE ZUBEREITUNGSTEXT)
	Kräuter
	Gewürze
	Speckwürfelchen

Zubereitung:

Für Schweine-, Rind-, Kalb-, Lammfleisch und Krustentiere Den Rest kann man variieren, alle Reste an frischen oder getrockneten Kräutern außer Dill.

Was noch gut wäre sind: Paprikapulver oder Cayennepfeffer, Knoblauch, Speckreste usw.

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(*) Die Zubereitung von Rumfort erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chilisauce * Gewürze allgemein XXX * Gewürzkräutermischung - frisch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pesto genovese - Fertigprodukt * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Speck * Tomatenketschup

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