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Rezept: Rumzwetschgen

Bild: Rumzwetschgen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.72 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2.5 kgZwetschgenca. 2.23 €
0.25 lRum (54 %) 

FÜR ZUCKERWASSER
625 gZuckerca. 0.93 €
0.25 lWasserca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum darübergießen.
Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiß in
Gläser füllen, dann verschließen.


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(*) Die Zubereitung von Rumzwetschgen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Wasser  *   Zucker - Raffinade  *   Zwetschen


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Obst Rum Zwetschge


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