Rezept: Sauerkirschen in Wodka
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.86 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Sauerkirschen | ca. 1.50 € |
| 300 g | weißer Kandis | ca. 1.01 € |
| 1 | Vailleschote | |
| 0.75 l | Wodka | ca. 5.35 € |
Zubereitung:
Kirschen waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Mit Kandis und der längs auf- und dann in Stücke geschnittenen Vanilleschote in ein Glas schichten. Soviel Wodka darübergießen, bis die Früchte bedeckt sind. Verschließen.
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