Rezept: Sauer-Rahm-Torte I
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.53 € |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 2 Pack. | Vanillepudding | ca. 0.20 € |
| 3 Becher | Giessener Schmand | |
| 2 Dose(n) | Mandarinen | ca. 2.18 € |
| 1 Pack. | Gelatine | ca. 0.48 € |
Zubereitung:
Pudding kochen und unter rühren abkühlen lassen, aber nicht zu kalt werden lassen. Gelatine nach Anweisung anrühren und auflösen und unter den noch warmen Pudding rühren. Dann den Schmand unterrühren. Einen Tortenboden in eine Springform legen und die Masse darauf geben und in den Kühlschrank stellen, wenn die Masse fest ist die Torte mit Mandarinen belegen und Tortenguss darübergießen.
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