Rezept: Schlehengelee - Variation 1
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.75 l | Schlehensaft | |
| 0.25 | Liter Weißwein | |
| 1 kg | Gelierzucker | ca. 1.39 € |
Zubereitung:
Schlehensaft mit Weißwein und Gelierzucker etwa 4 Minuten aufkochen lassen und den Saft einer Zitrone zufügen. Diese Flüssigkeit noch heiß in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen.
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