Rezept: Schnelles Weizenbrot

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Kosten Rezept: 1.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

375 g	Weizenmehl Type 1050	ca. 0.47 €
375 g	Weizenschrot	ca. 0.43 €
1 TL	Zucker	ca. 0.01 €
3 TL	Salz	ca. 0.01 €
2 TL	Kümmel - gemahlen	ca. 0.27 €
40 g	Backhefe - frisch	ca. 0.14 €
0.5 l	lauwarmes Wasser	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, in eine gerettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen, dann backen. E: unten. T: 225 C / 50 bis 60 Minuten , 10 Minuten 0.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Schnelles Weizenbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischhefe * Kümmel - gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser * Weizenkörner * Weizenmehl Type 1050 * Zucker - Raffinade

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