Rezept: Schnellgurken ohne Wasser
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.93 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | geschälte Gurken | ca. 2.61 € |
| 6 EL | Essig | ca. 0.04 € |
| 6 EL | Zucker | ca. 0.16 € |
| 1 TL | Pfefferkörner | ca. 0.11 € |
| 2 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| Zwiebeln | ca. 0.27 € | |
| Senfkörner | ca. 0.10 € | |
| Dill | ca. 0.26 € |
Zubereitung:
Geschälte Gurken in Scheiben schneiden. Alles in einen Topf geben und einen Tag stehen lassen. Man kann sie auch morgens ansetzen und abends essen.
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