Rezept: Spaghetti-Soße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Zwiebeln
	Knoblauch
1 Pack.	tiefgefrorenen Rahmspinat
1 Pack.	Kräuter-Frischkäse
	(Buko, Phil*, etc.)
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Klein gehackte Zwiebeln und Knoblauch im Topf anbraten, bis fast glasig. Tiefgefrorenen Rahmspinat in den Topf stellen, kein Deckel drauf, sonst wird es zu wässerig.

Wenn aufgetaut, Kräuter-Frischkäse dazugeben, umrühren, etwas köcheln lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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(*) Die Zubereitung von Spaghetti-Soße erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - Kräuter * Knoblauch * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Spinat TK - Rahmspinat * Zwiebeln

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