Rezept: Bockwürste a la Lukull
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Bockwürste | |
| Senf | ||
| 2 | Scheiben Schnittkäse | |
| 4 | dünne Streifen Speck | |
| Bratfett | ||
| Brot | ||
| Tomaten, Oliven |
Zubereitung:
Die Bockwürste längs halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen, die Wursthälften wieder zusammenlegen, Käse und Speck um die Würste legen und mit Holzstäbchen oder einem Faden zusammenhalten. Im Bratfett so lange braten, bis der Speck kross ist. Kann auch in der Backröhre gebacken werden. Dazu Brot, Tomaten und Oliven reichen.
Zubereitungszeit 12 bis 14 Minuten
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