Rezept: Tête-De-Moine-Happen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.77 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 40 Stück:

1	Tête-de-Moine-Käse (inkl. - Piroütte, 420 g)
40	Nussbrot-Scheiben
80 g	Butter - weich	ca. 0.80 €
	Blattsalat
100 g	Mango-Chutney; ca.	ca. 0.90 €
1 EL	Schnittlauchröllchen	ca. 0.07 €

Zubereitung:

Mit der Piroütte Käse-Rosetten drehen. Brot mit Butter bestreichen. Blattsalat, Rosetten, Chutney und Schnittlauch darauf geben.

Fertig in: ca. 45 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Tête-De-Moine-Happen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattsalat * Butter * Mango-Chutney * Schnittlauch - frisch

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