Rezept: Tiramisú (ohne Ei)

Zubereitung:

Und weil keine Eier drin sind kann man's auch am nächsten Tag noch gut
essen. :-) Den Unterschied schmeckt man meines Erachtens wirklich
nicht.


Schlagrahm steif schlagen, mit Puderzucker und Mascarpone vermischen.
Abwechselnd Löffelbiskuits und Creme in eine Form schichten, dabei die
Löffelbiskuits immer etwas mit Kaffee und Amaretto tränken. Die
oberste Schicht sollte Creme sein. Mindestens 4 Std. im Kühlschrank
ziehen lassen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestäuben.

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