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Rezept: Tomätchen

Bild: Tomätchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:

0.25 lTomatensaftca. 0.30 €
0.25 lButtermilchca. 0.40 €
je 1 Msp Salz und Zucker 
etwasWorcestershiresauce 
Petersilie - gehackt 
Muskatnuss - geriebenca. 0.02 €
2 ELSchmelz-Haferflockenca. 0.02 €

Zubereitung:

Alles gut mixen, kalt servieren.


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(*) Die Zubereitung von Tomätchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Buttermilch  *   Haferflocken zart  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Tomatensaft  *   Worcestersauce


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