Rezept: Tomaten-Mayonaise-Creme

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.22 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 gr.	Joghurtbecher, natur
0.5	Tomatenmarktube; 3-fach - kon entriert
2 EL	Mayonaise; (bis 3 tb)
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen
	Milch; Menge anpassen
5 EL	Petersilie - fein gehackt	ca. 0.22 €

Zubereitung:

Joghurt, Tomatenmark und Mayonaise gut verrühren. Petersilie unterrühren und mit Pfeffer abschmecken.

Nach Belieben mit Milch die Konsistenz einstellen.

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(*) Die Zubereitung von Tomaten-Mayonaise-Creme erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Tomatenmark

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