Rezept: Tortillas - Variation 6
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 0.5 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Weizenmehl | ca. 0.08 € |
| 125 g | Maismehl aus dem Reformhaus | ca. 0.45 € |
| 1 TL | Salz - 200 ml lauwarmes Wasser | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Mehl, Maismehl und Salz vermischen das Wasser esslöffelweise dazugeben und mit dem Knethaken des Handrührgerät unterkneten. Zu einer Kugel formen und 20 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen. Zu zwölf Kugeln formen und dann so vorgehen wie oben beschrieben.
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