Rezept: Turon
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 35 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 | Frühlingsrollen-Hüllen | |
| 4 | Reife Bananen | |
| Brauner Zucker | ||
| Jackfrucht (Dose), längs - fein gescheibelt (24 Scheiben) | ||
| Fett - zum Frittieren |
Zubereitung:
Die Frühlingsrollen-Hüllen auslegen und mit einem feuchten Tuch bedecken. Die Bananen schälen, längs halbieren und in braunem Zucker wälzen. Je ein Stück auf eine Teigscheibe legen und drei Scheibchen Jackfrucht der Länge nach auf die Banane legen.. Fest einrollen, Ränder mit etwas Wasser versiegeln. Frittieren und heiß servieren.
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