Rezept: Vitamin-Drink

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Aprikosen, getrocknet
2	Äpfel	ca. 0.63 €
4	Orangen	ca. 1.15 €
400 ml	Traubensaft, weiß	ca. 0.95 €

Zubereitung:

Die getrockneten Aprikosen in heißem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Äpfel würfeln. Orangen auspressen und mit den Äpfeln und Aprikosen zusammen gut pürieren. Traubensaft dazugeben, auf Gläser verteilen, kalt servieren.

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(*) Die Zubereitung von Vitamin-Drink erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aprikosen - getrocknet * Äpfel * Orangen * Traubensaft - weiß

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