Rezept: Vollkornhefeteig
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten Rezept: 0.9 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 20 g | Backhefe - frisch | ca. 0.07 € |
| 0.2 l | Buttermilch (kann auch Milch - genommen werden | ca. 0.32 € |
| 250 g | Weizenvollkornmehl (oder - Wei en/Dinkel 1:1) | ca. 0.29 € |
| 50 g | Roggenvollkornmehl | ca. 0.07 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.15 € |
Zubereitung:
Zubereitung wie jeder andere Hefeteig.
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