Rezept: Versunkener Kirschkuchen - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.59 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 20cm-form:
| 150 g | Margarine - oder Butter, weich | ca. 0.36 € |
| 60 g | Fruchtzucker | ca. 0.23 € |
| 2 | Euer Gew.-Kl.L | |
| 160 g | Dunkles Mehl, Type 1050 | ca. 0.20 € |
| 1 Prise(n) | Backpulver | ca. 0.00 € |
| Fett für die Form | ||
| 220 g | Sauerkirschen - entstielt und | ca. 0.66 € |
| entsteint | ||
| 15 g | Mandeln - gehobelt | ca. 0.06 € |
Zubereitung:
Fett und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und
Backpulver mischen, darübersieben und kurz unterrühren.
Eine Springform (d 20cm) leicht einfetten. Teig hineinfüllen. Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten backen. Die Mandelbl"ttchen 2 bis 3 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Kuchen streuen und mitbacken. Kuchen herausnehmen und auskühlen lassen. 16g Kohlenhydrate enthalten 5g Fructose
:Pro Person ca. : 190 kcal :Pro Person ca. : 796 kJoule :Eiweis : 3 Gramm :Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 16 Gramm :Broteinheiten : 1.25 :Zubereitungs-Z.: 1 Stunde :E-Herd: Grad: 200 :Gas-Herd: Stufe: 3
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