Rezept: Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.22 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 28cm-form:
| 100 g | Butter | ca. 1.00 € |
| plus Fett für die Form | ||
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 1 TL | Vanillezucker | ca. 0.22 € |
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 3 EL | Kakaopulver | ca. 0.19 € |
| 125 g | Mehl | ca. 0.18 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 50 g | Haselnusskerne - gehackt | ca. 1.00 € |
Zubereitung:
Menge ausreichend für 4 Personen.
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen; eine 28 cm große Tarteform gründlich einfetten.
Das Kakaopulver sieben, mit Mehl und Backpulver mischen, unter die Creme rühren, die Haselnüsse untermengen und den Teig in der vorbereiteten Form glattstreichen. (In der Mikrowelle benötigt der Kuchen bei voller Leistung nur 8 bis 10 Minuten .)
Variante: Teig in einer Springform backen, später längs teilen, die Halb- kreise mit Johannisbeergelee bestreichen und übereinanderlegen.
:Pro Person ca. : 200 kcal :Pro Person ca. : 837 kJoule :Zubereitung : ca. 20 Minuten
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