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Rezept: Weißweingelee

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 1.19 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

300 mlWeißwein, trockenca. 1.02 €
3 BlattGelatineca. 0.44 €

Zubereitung:

Gelatine einweichen.

Wein erhitzen und die Gelatine darin auflösen.

Etwa 1 cm hoch in eine Schale gießen und im Kühlschrank erstarren lassen.

Stürzen und in kleine Würfel schneiden.

Zum Beispiel um das auf einer Platte oder einem Teller angerichtete Pâte legen.


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(*) Für diese Version von Weißweingelee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gelatine - Blatt - weiß  *   Wein - Riesling


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