Rezept: Windsorsuppe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.22 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Kalbsknochen und -parüren
100 g	Röstgemüse
60 g	Fett	ca. 0.08 €
40 g	Mehl	ca. 0.03 €
	Brühe
50 ml	Madeira	ca. 0.67 €
	Paprikapulver	ca. 0.05 €
40 g	Makkaroni	ca. 0.08 €

Zubereitung:

Von den Zutaten eine braune Suppe zubereiten, die geschmacklich mit Paprika (Pulver) gehoben und mit Madeira vollendet wird.

Als Einlage gekochte Makkaroni in kleinen Stückchen zugeben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Windsorsuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Klare Brühe - Pulver * Madeira * Nudeln - Makkaroni * Paprika edelsüß * Pflanzenfett in der Stange * Weizenmehl Type 405

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