Rezept: Zucchini mit Gorgonzola gefüllt
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten Rezept: 2.84 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 12 kl. | Zucchini, | ca. 7.16 € |
| 150 g | Gorgonzola, | ca. 1.94 € |
| 100 g | Mascarpone | ca. 0.80 € |
Zubereitung:
Zucchini kochen, abgießen und in der Länge durchschneiden, etwas aushöhlen. Gorgonzola mit Mascarpone verrühren, in eine Tortenspritze geben und die Zucchinihälften damit füllen.
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