Rezept: Amerikanische Soße für Spareribs
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 0.5 Tasse(n) | Tomatenketchup | |
| 2 EL | Brauner Zucker | ca. 0.08 € |
| 2 TL | Senf | ca. 0.02 € |
| 1 TL | Oregano | ca. 0.44 € |
| 0.25 TL | Cayennepfeffer | ca. 0.06 € |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Soße muß möglichst dick auf dem Fleisch antrocknen. Source: Das große Grillbuch
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