Rezept: Brotaufstrich aus Trockenfrüchten, Kernen und Carob
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Datteln - entkernt | ||
| Mandeln - fein gemahlen | ||
| Sonnenblumenkerne - fein gemahlen | ||
| Rosinen | ||
| Wasser | ||
| Carob - oder ungezuckerter Kakao | ||
| Sonnenblumenöl - kaltgepresst |
Zubereitung:
Die Zutaten bis auf das Öl im Mixer gut vermischen. Wenn die Mischung zu fest ist, je nach Bedarf Sonnenblumenöl zufügen, damit die Paste streichbar wird.
Den Brotaufstrich im Kühlschrank aufbewahren.
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