Rezept: Bohneneintopf Einfach

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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 21 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.63 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Schweinebauch - in Stücken	ca. 4.45 €
250 g	Kartoffeln - roh gewürfelt
1 Bund	Suppenkraut
2	Zwiebeln - gewürfelt	ca. 0.09 €
3 Dose(n)	Grüne Bohnen
1 l	Brühe	ca. 0.08 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Bohnenkraut

Zubereitung:

Alle Zutaten auf Eintopfgröße bringen (putzen, würfeln, etc.), anschließend in einen großen Topf schichten: Ganz unten das Fleisch, darauf die Kartoffeln, Suppengemüse, Zwiebeln, ganz oben die grünen Bohnen. Dann Brühe hineingießen und mit Bohnenkraut und Salz würzen. Einmal aufkochen, dann auf kleiner Flamme je nach Menge 45 - 60 Minuten kochen lassen. Am besten schmeckt der Eintopf, wenn er einmal kalt geworden ist und dann wieder aufgewärmt wird. Vorm Servieren eventuell durchrühren.

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(*) Für diese Version von Bohneneintopf Einfach werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bohnenkraut - getrocknet * Klare Brühe - Pulver * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schweinebauch * Stangenbohnen * Zwiebeln

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