Rezept: Curry-Weißkohl
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.37 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kl. | Weißkohl | |
| 2 mittelgr. | Zwiebeln - gewürfelt | ca. 0.27 € |
| 1 TL | Currypulver - je nach Schärfe | ca. 0.10 € |
| 0.5 | Wasser |
Zubereitung:
Weißkohl waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln rösten, Curry zufügen (Vorsicht! wird schnell bitter!) und erhitzen lassen. Wasser aufgießen und den Kohl hineingeben. Salzen nach Bedarf und etwa 15 Minuten 10 Minuten dünsten.
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