Rezept: Erdbeereis#
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.27 Sterne von 30 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.53 € |
| 20 g | Schlagschaumpulver - Erdbeerpüree | |
| Früchte kochen,pürieren | ||
| 0.5 EL | Zitronensäure | |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Zucker und Ei schaumig schlagen. Milch und Schlagschaumpulver ebenfalls schaumig schlagen. Alle Zutaten vermischen und in eine Eismaschine geben.
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