Rezept: Feine Weiße Grundsauce

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 3 Portionen:

250 ml	Gemüsebrühe - Instant	ca. 0.02 €
2	Messlöffel Biobin - Bindemittel
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €

Zubereitung:

Biobin in Gemüsebrühe einrühren. Einmal kurz aufkochen. Sahne zugeben. Diese Grundsauce lässt sich durch die entsprechende Zugabe ganz einfach in eine fruchtige Tomatensauce, pikante Senfxause, kräftige Käsesauce oder würzige Kräutersauce verwandeln. Nährwerte pro Person: :Kilokalorien: 37 :Kilojoule: 152 :Eiweiß/g: 0,7 :Kohlenhydrate/g: 0,6 :Fett/ g: 3,5

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(*) Die Zubereitung von Feine Weiße Grundsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gemüsebrühe - Würfel * Pflanzliches Bindemittel * Schlagsahne

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