Rezept: Gurken-Bohnen-Karotten in Dill

Bild: Gurken-Bohnen-Karotten in Dill - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.65 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

15 kl.	Gurken	ca. 10.69 €
1 TL	Gurkengewürz
20 g	Zucker	ca. 0.03 €
10 g	Salz	ca. 0.00 €
300 g	Essig	ca. 0.12 €
300 g	Wasser	ca. 0.00 €
1 gr.	Möhre	ca. 0.12 €
6	Gelbe Bohnen/Wachsbohnen - evtl. 1/3 mehr
	Süßstoff
10 g	Dilldolden

Zubereitung:

Zutaten für 1-Liter-Glas Die Gurken, Bohnen und die Karotte säubern. Die Karotte vierteln und abwechselnd mit Gurken, Bohnen in das Glas geben. Den heißen Fond über den Inhalt geben, auskühlenlassen und gut verschließen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurken-Bohnen-Karotten in Dill Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Möhren (Karotten) * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Süßstoff - streufähig * Wasser * Zucker - Raffinade

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