Rezept: Johannisfeuer

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.62 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Pfirsiche
150 ml	Pfirsichnektar - ODER Pfirsich-Hälften a.d.Dose mit Sirup
0.5	Zitrone - unbehandelt	ca. 0.50 €
150 ml	Orangensaft	ca. 0.10 €
350 ml	Roter Johannisbeernektar
200 ml	Mineralwasser	ca. 0.03 €
300 ml	Grapefruitsaft	ca. 0.40 €

Zubereitung:

Pfirsiche stückeln und mit Flüssigkeit in ein großes Gefäss geben. In Scheiben geschnittene Zitrone hinzufügen. Mit Orangensaft und Johannisbeernektar aufgießen. 20 Minuten ziehenlassen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser und Grapefruitsaft auffüllen.

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(*) Die Zubereitung von Johannisfeuer erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Direktsaft Grapefruit * Mineralwasser - mit Kohlensäure * Orangensaft * Pfirsiche * Zitronen - unbehandelt

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