Rezept: Kashmiri-Masala (HOT SPICY GARLIC CHUTNEY)

Bild: Kashmiri-Masala (HOT SPICY GARLIC CHUTNEY) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Aufschrift a.d. Glas
	Leider keine Mengenagaben
	Koriander
	Knoblauch
	Chili
	Salz	ca. 0.00 €
	Tamarinde
	Rapsöl
	Gewürzmischung (Vermutung - v.Renate Schnapka: alles was u Curry gehört .B. Cumin, Kreu kümmel u.ä.)
	Essigsäure

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einer Paste verarbeiten. Kashmiri Masala kann für extra scharfe Gerichte und um Geschmack zu verleihen, verwendet werden. Es kann für holzjkohlengegrilltes Tandoori chicken (Hähnchen) oder andere Grillgerichte verwendet werden.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kashmiri-Masala (HOT SPICY GARLIC CHUTNEY) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili ganz - getrocknet * Knoblauch * Koriandersamen * Rapsöl * Salz - Jodsalz mit Fluor

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Rezept: Kashmiri-Masala (HOT SPICY GARLIC CHUTNEY)

Zutaten für 1 Rezept:

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