Rezept: Marzipanpaste
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 2.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 100 g | Mandeln | ca. 1.00 € |
| 50 g | Honig | ca. 0.30 € |
| 100 g | Butter | ca. 1.00 € |
| 0.5 TL | Rosenwasser | ca. 0.15 € |
Zubereitung:
Die Mandeln kurz in heißem Wasser brühen und die Haut abziehen. In einer Nussmühle möglichst fein mahlen. Die Butter weich rühren, den Honig und die gemahlene Mandeln untermischen und mit Rosenwasser aromatisieren.
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