Rezept: Mitternachtskäse

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Kosten Rezept: 3.7 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

600 g	Frischkäse - Doppelrahmstufe	ca. 1.77 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.04 €
4	Kapern	ca. 0.18 €
4	Peperoni -	ca. 0.47 €
1	Gurke - süß-sauer	ca. 0.08 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1	rote Paprikaschote	ca. 0.75 €
1 Bund	Schnittlauch	ca. 0.36 €

Zubereitung:

Alle Zutaten sehr klein schneiden, leicht pfeffern und salzen, untereinander mengen.

Dazu reicht man Baguette, Fladenbrot, Brötchen oder Schwarzbrot.

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(*) Für diese Version von Mitternachtskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - natur * Gewürzgurken - Essiggurken * Kapern in Salzlake * Knoblauch * Paprika - rot * Peperoni - Chilies * Schnittlauch - frisch * Zwiebeln

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Zutaten für 1 Rezept:

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