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Rezept: Sprossenbutter

Bild: Sprossenbutter - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.27 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 HandvollSprossen (Keime), - am besten schmecken Kresse ODER Rettichsprossen 
125 gButterca. 0.85 €
Salzca. 0.00 €
Grüner Pfeffer 

Zubereitung:

Alles im Mixer oder mit dem Pürierstab vermischen.


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(*) Für diese Version von Sprossenbutter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Pfefferkörner grün - in Lake  *   Salz - Jodsalz mit Fluor


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