Rezept: Zuckerteig Grundrezept
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.04 Sterne von 67 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.74 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Zitronen-Essenz | |
| 3 | Eier | ca. 0.51 € |
| 125 g | Butter | ca. 0.85 € |
Zubereitung:
Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine Vertiefung anbringen. Zucker, Salz, Zitronen-Essenz und verquirlte Eier hineingeben und das Ganze gut mischen. In Flocken geschnittene Butter beigeben und rasch zu einem festen Teig kneten. 60 Minuten kühl ruhen lassen.
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